Pressemitteilung 04/09

Neu in Mörfelden: Kochen und Genießen wie in der Antike

Stilecht speisen mit antikem Geschirr und historischem Rahmenprogramm

Mörfelden-Walldorf, 1. April 2009 – Eine neue Veranstaltungsreihe rund um das Essen in der Antike gibt es in der LifestyleWerkstatt in Mörfelden. Anlässlich der berühmten historischen Varusschlacht vor exakt 2000 Jahren bietet die außergewöhnliche Location drei Events an, bei denen der Kochprofi Olaf Berkhausen hochwertige Menüs nach original römischen Kochrezepten serviert. Das unterhaltsame Rahmenprogramm in stilechtem Ambiente wird gestaltet von einem Archäologenteam, das viel Wissenswertes rund um die Esskultur der Antike vermittelt.

Die Reihe beginnt mit einem römischen Kochkurs am 19. April 2009 um 17 Uhr. Das Menü verspricht eine interessante und für den modernen Gaumen ungewöhnliche Mixtur, wie man sie von der heutigen Küche nicht kennt: So etwa stehen hausgemachtes „Libum“-Opferbrot, Bouletten von Scampis und gegrilltes Wildschwein mit „provinzialrömischer“ Sauce auf dem Menü. Petra Pettmann, Archäologin und Gastronomie-Journalistin, wird gemeinsam mit einem Archäologenteam von Tischsitten und aus dem Leben der Römer erzählen. Gespeist wird mit Repliken von original römischem Geschirr und typischen Silberlöffeln der Römerzeit. Die in römische Tuniken gekleidete Küchenmannschaft kredenzt den dazu passenden Wein aus stilechten Bechern. Der Kochkurs kostet 100,- € pro Person.

Wer nicht kochen, sondern nur genießen will, für den bietet sich der alt-römische Gourmet-Abend am 23. April um 19 Uhr an. Auch bei diesem exotisch anmutenden Event zaubert Olaf Berkhausen köstliche Speisen aus dem alten Rom. So etwa stehen Melonensalat mit frischer Minze und Datteln mit Ziegenfrischkäse gefüllt, Doradenfilet vom Grill auf Zucchinipüree mit Alexandrinischer Fischsauce, geschmorter Hahn mit römischen Kräutern, Fenchel und Honog und als Dessert „Neros Traum“, nämlich Klößchen aus Ricotta und Grieß, auf dem Menü. Die Geschichtsexperten unterhalten die Teilnehmer mit Anekdoten rund um die dekadenten Römer und verraten interessante Details über die römische Esskultur. Der Gourmet-Abend kostet  69,- € pro Person.

Am 5. Juni 2009 steht ein außergewöhnlicher kulinarisch-literarischer Event auf dem Programm: Im Heimatmuseum in Mörfelden liest die renommierte Autorin Beate Schaefer aus ihrem neuen historischen Roman "Die schwarze Taube". Die Schriftstellerin fesselt ihr Publikum mit einer packenden Geschichte um Liebe, Leidenschaft, Verrat und Verzicht aus dem Trier des 4. Jahrhunderts n. Chr., und das Team der LifestyleWerkstatt sorgt für das stilechte Ambiente: Das Küchenteam verwöhnt die Teilnehmer mit kulinarischen Köstlichkeiten, bei denen man sich in die Zeit der Römer zurückversetzt fühlt.

Wer sich für die Veranstaltungen anmelden möchte, kann dies telefonisch unter 06105-277010 oder per Email an info@lifestyle-werkstatt.de tun.

 

Ansprechpartnerin für die Presse: Roswitha Köhler, Geschäftsführerin
Telefon: 06105-277010
Email: roswitha.koehler@lifestyle-werkstatt.de

 

Über die LifestyleWerkstatt:

Die LifestyleWerkstatt in Mörfelden-Walldorf ist die besondere Event-Location im Rhein-Main-Gebiet. Das außergewöhnliche, harmonische Ambiente der Räumlichkeiten und die Profi-Küche mit ausgezeichneten Starköchen bieten kreative Tagungsmöglichkeiten und einmalige Kocherlebnisse für Seminare und Firmenfeiern sowie für private Feste. Die LifestyleWerkstatt ist ausgezeichnet als „Besondere Tagungs- und Eventlocation 2009“ und aufgenommen in den Kreis der Premium-Kochschulen der Miele Tafelkünstler.