0 61 05-27 70 10Wir kochen mit Leidenschaft. Das schmeckt man!
In der Profiküche im LifestyleWintergarten erwarten Sie unvergessliche Kocherlebnisse.
Nach vielen internationalen Stationen bei uns gelandet:
Olaf Berkhausen - unser Küchenchef
| Unser Koch Olaf Berkhausen begann seine Kochlehre im Jahre 1977 in Wuppertal in der Taverna Aramis, danach begannen seine „Wanderjahre“ in den Hotels mit guten Restaurantküchen in Hannover, Stuttgart, Hamburg, der Schweiz, Oberitalien und Irland. Lebensabschnitte waren u.a.: Sous-Chef in der Alten Oper Frankfurt, bei Meyers in Frankfurt als Küchenmeister und als Küchenchef im damalige Kempf´s in Frankfurt sowie Küchendirektor im Schlosshotel Kranichstein. |
Im Kreisgebiet besonders bekannt wurde er durch seine beliebte Küche im Waldenserhof in Mörfelden-Walldorf und bei Mr. B´s in Wiesbaden. Nicht zu vergessen sind seine Stationen als Küchendirektor im Schlosshotel Reinhartshausen in Eltville und „zwischendurch“ in New Orleans im Farmonts Hotel.
Olaf Berkhausen liebt große und kleine Kochrunden: Ob nun Buffets oder Menüs für Veranstaltungen bis zu 5.000 Gästen geplant sind, aber auch liebevolle persönliche Kochkurse im kleinen Rahmen in der LifestyleWerkstatt.
„Meine Spezialitäten sind Fischgerichte und Saucen im allgemeinen. Meine Küche ist klar und bodenständig ohne großen "Schnickschnack". Außerdem kann ich mich in jeder Küche der Welt hineindenken, da ich schon mit so vielen Köchen aus der ganzen Welt gekocht habe und selbst viel gereist bin und die Küchen vor Ort kenne“.
Erleben Sie unsere vielfältige und gleichzeitig ausgefallene Küche in der LifestyleWerkstatt dank Olaf.
Wir wünschen Ihnen dazu viel Freude und Guten Appetit!
News
Jetzt an Weihnachtsfeiern denken!
Fordern Sie unsere Weihnachtsvorschläge an und buchen Sie einen verbindlichen Termin.
© 2009 LifestyleWerkstatt
Kirchgasse 18
64546 Mörfelden-Walldorf